仕事を知る
123事業部(スーパーバイザー)
高齢者専門宅配弁当サービス『宅配クック ワン・ツゥ・スリー』のフランチャイズ加盟店に対し、サービス面での指導・アドバイスなどを担当。宅配サービスの品質や、店舗の売上・認知度向上のサポートを行います。1人12~20店舗を担当し、月数回担当店舗に訪問し「悩み」「今月の売上」「スタッフの採用や教育」などについて確認します。マーケティングや試食会の企画運営も担当し、売上向上を目指します。オーナーのよき相談役として信頼関係を築いていきます。
主な仕事
- 店舗売上実績の確認
- 専用システムを活用し、実績値抽出・予測値との整合性を確認し、月次データの取りまとめを行います。
- 個店別改善案の策定
- 担当店舗のトレンドを把握して、売上・店舗収支改善などの課題を取りまとめて、改善案を策定し訪問準備を行います。
- 店舗訪問
- 店舗にて、前月までの行動計画と実行した内容を協議し、実績向上のための追加施策や、店舗運営のアドバイスをします。
- 営業
- 担当エリアの自治体をはじめ、介護施設へ店舗責任者と同行営業を行います。主にサービスの告知や試食会の提案を行っています。
- 試食会などのイベント
- 各地域のサロンやケアマネ勉強会に参加し、試食を提供しながらプレゼンを行います。あわせて栄養講座も設営することもあります。