本州最北端に位置し、年間平均気温が１１℃と冷涼で過ごしやすい青森県ですが、中央部に位置する奥羽山脈により県内の気候が大きく異なります。西の津軽地方は冬に大量の雪が降りますが、東は乾燥した晴天が続きます。西側はスキー、東側はスケートと冬のスポーツにも違いが見られます。
青森は温泉も有名で、令和２年３月の調査では、温泉地数全国５位・湧出量全国4位を誇っています。千人風呂とも呼ばれる混浴大浴場が有名な酸ヶ湯温泉や浅虫温泉など、各地に名湯・秘湯があり、公衆浴場も多く早朝から営業していることで有名です。
文字通り「青い森」に囲まれている青森県は食料自給率も高く、りんごをはじめ、ニンニクや長芋、ホタテ、大間のマグロなどが生産されています。こうした食材を使用した郷土料理も多く各家庭で親しまれています。